Советует

Drop Cookies для всей семьи

Drop Cookies для всей семьи
Добавить в избранное

Иногда на завтрак, вместо привычной каши или творога, хочется чего-то необычного и очень вкусненького. Сегодня утром попробуем сделать легкие в приготовлении, но безумно вкусные печенья с клюквой и белым шоколадом. Возьмите на заметку!

 

Ингредиенты:

 

Мука-150 гр.

Соль-1/2 ч.л.

Сода-1/2 ч.л.

Сливочное масло-110 гр.

Сахар- 100 гр.

Яйцо-1 шт.

Шоколад белый-100 гр.

Клюква (сушеная) -100 гр.

 

Описание:

 

  1. Сливочное масло комнатной температуры соединяем с сахаром и взбиваем миксером.
  2. Добавляем яйцо, продолжаем взбивать.
  3. Просеиваем муку, добавляем в неё соль, соду.
  4. Соединяем содержимое 2-х мисок и взбиваем, пока не свяжутся все ингредиенты.
  5. Шоколад (должен быть комнатной температуры) режем на кубики и вместе с клюквой отправляем в наше мягкое тесто, перемешиваем.
  6. Выкладываем ложечкой наши шарики (у меня получились шарики, так как тесто предварительно поставила в холодильник. Но это не обязательно)
  7. Выпекаем при 170 °С 10-12 минут.

Итак, получаем:

Внешний вид – особенно аппетитно выглядят печеньки, когда виднеются ягодки.

Вкус - эти «Drop cookies» самые любимые, в них очень гармонично подобрана пропорция ингредиентов, а клюква и белый шоколад являются одним из отличнейших сочетаний в выпечке.

Наливайте чай, молоко, утренний кофе и…

Приятного аппетита!

Рецепт: Евгения Джигомон

Опубликовано
12 июля 2016г.